क्रीम सॉस बहुत सारे सॉस होते हैं, लेकिन प्रत्येक सॉस की अपनी व्यक्तिगत स्वाद संरचना होती है। एक अच्छी सॉस पकवान के स्वाद को एक दिशा या दूसरे में बदल सकती है, छाया, पकवान के अवयवों पर जोर देती है। चीसी-लहसुन सॉस एक मसालेदार सॉस है, जिसमें एक समृद्ध स्वाद और सुगंध है। यह पास्ता और अन्य पास्ता, उबले हुए सब्जियों और मछली फिट बैठता है।
सामग्री:- पनीर हार्ड 120 जी
- क्रीम 100 मिलीलीटर
- लहसुन 2 लौंग
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- चरण 1 क्रीम के साथ पनीर-लहसुन सॉस बनाने के लिए हमें पनीर, क्रीम, लहसुन, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पनीर को एक अच्छी grater पर grate।
- चरण 3 पनीर को क्रीम में डालो और पनीर घुलने तक मिश्रण को पानी के स्नान में गर्म करें।
- चरण 4 स्वाद के लिए गठित मिश्रण के लिए निचोड़ा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 5 पास्ता, उबला हुआ मछली और सब्जियों के साथ परोसें।