घरेलू चिकन सॉसेज दुर्भाग्यवश, ऐसे मांस उत्पादों को सॉसेज, सॉसेज और सॉसेज के रूप में, हालांकि कई लोगों द्वारा प्यार किया जाता है, लेकिन कभी-कभी खाने के लिए उपयुक्त नहीं होता है। और उनकी रचना में मांस हमेशा पूरा नहीं होता है, और अक्सर सोया और कागज भी। लेकिन यह सबसे अच्छा है। और सबसे विरोधाभासी बात यह है कि हम इन उत्पादों को खरीदना जारी रखते हैं इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। कोई भी रचना सीखने और सर्वोत्तम चुनने की कोशिश कर रहा है, लेकिन कोई कीमत से धक्का दे रहा है। लेकिन अंत में, सॉसेज एक इकाई से इंकार कर देता है। और फिर भी, मैं दुकान सॉसेज को कैसे बदल सकता हूं? इस उत्पाद को तैयार करने के लिए अपने आप को कोशिश करें। बेशक, स्वाद पूरी तरह से अलग होगा, क्योंकि संरचना में कोई हानिकारक सामग्री और रसायन नहीं हैं। लेकिन आप अपने स्वास्थ्य की ओर एक कदम उठाएंगे। इसके अलावा, नुस्खा में सुधार किया जा सकता है, और इस प्रकार सुधार और लोकप्रियता।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 1000 जी
- क्रीम 200 मिलीलीटर
- पापिका मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- तुलसी सूखा 1 छोटा चम्मच।
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 इस पकवान को तैयार करने के लिए, चिकन पट्टिका, फैटी क्रीम, पसंदीदा मसाले और नमक लें। आपको एक खाद्य फिल्म की भी आवश्यकता होगी।
- चरण 2 एक मांस चक्की के माध्यम से चिकन पट्टिका पास करें।
- चरण 3 गहरे कटोरे में, मिनेस, क्रीम, मसाले और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ और त्यागें (अपने हाथों में भराई लें और इसे कई बार कटोरे में मजबूर करें)।
- चरण 4 फोर्समेट को रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट तक रखें।
- चरण 5 खाद्य फिल्म तैयार करें, अपने हाथों को गीला करें और सूक्ष्म मांस का उदार चम्मच लें। बल से हाथ से हाथ से कई बार फेंको, यानी, एक बार फिर से प्रत्येक सेवा को हराया। मांस को फिल्म पर रखो।
- चरण 6 एक फिल्म में सॉसेज लपेटें और इससे "कैंडी" बनाएं, किनारों को बांधना सुनिश्चित करें।
- चरण 7 सुविधा के लिए, सॉसेज एक साथ बंधे जा सकते हैं। फ्रीजर में रखें। खाद्य फिल्म में सीधे 10-15 मिनट के लिए कुक।