चिकन पट्टिका पेस्ट्री

चिकन स्तन नमक के पानी में रातोंरात सोखें। अगले दिन पानी निकाला जाता है, और चिकन सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े
• पानी - 1 गिलास
• नमक - 2 चम्मच
• सब्जी का तेल - 1,5 सेंट चम्मच
• नमक - 0.25 चम्मच
• शहद - 1 चम्मच
• पापिका - 1,5 सेंट चम्मच
• नटमेग grated अखरोट - 0.25 चम्मच
• लहसुन - 3 दांत

अनुदेश

चिकन स्तन नमक के पानी में रातोंरात सोखें। अगले दिन, पानी सूखा जाता है, और चिकन पट्टिका कसकर धागे से बंधी होती है (जैसा कि फोटो में)। ऐसा किया जाता है ताकि मांस हमें आवश्यक आकार खो न सके। हम marinade तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एकजुटता शहद, वनस्पति तेल, कटा हुआ लहसुन, जायफल, नमक और पेपरिका तक मिश्रण करते हैं। परिणामस्वरूप marinade बुना हुआ चिकन fillet के साथ समान रूप से चिकनाई है। हम चिकन पट्टिका को 250 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना। हम तब तक इंतजार करते हैं जब तक कि मांस ठंडा न हो जाए, जिसके बाद हम धागे को हटा दें, और मांस को स्लाइस के साथ खुद काट लें। बॉन भूख! :)

सेवा: 8-10