- वनस्पति तेल - 2 आइटम। चम्मच
- छोटे प्याज, बारीक कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- पीला या नारंगी काली मिर्च, कटा हुआ - 1/2 टुकड़े
- अजवाइन का एक डंठल, बारीक कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- चिकन मांस - 500 ग्राम
- बर्गर बन्स - 4 टुकड़े
- सलाद के पत्ते - 1 स्वाद के लिए
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- मेयोनेज़ - 1 स्वाद के लिए
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें। प्याज, मिठाई मिर्च और अजवाइन, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। मुलायम, 8 से 10 मिनट तक हलचल, हलचल। एक कटोरे में स्थानांतरण। चिकन, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें। हलचल। रोल 4 minced meatballs। मक्खन के शेष चम्मच जोड़ें और पैटियों को मध्यम गर्मी पर ब्राउन तक फ्राइये, प्रत्येक तरफ 6 से 8 मिनट। आधे रोल पर चिकन कटलेट रखो, सलाद, टमाटर और मेयोनेज़ का एक पत्ता जोड़ें, बुन के दूसरे भाग के साथ शीर्ष को कवर करें।
सेवा: 4