सब्जियों और रोटी का सलाद यह सब्जियों और रोटी का एक इतालवी सलाद है। इतालवी व्यंजन भोजन के अवशेषों का ख्याल रखता है और यह नुस्खा कल से बने रोटी का उपयोग करना संभव बनाता है और अब इतना नरम नहीं है। सूखे रोटी के स्लाइस सलाद के रस को अवशोषित करते हैं और नरम और स्वादिष्ट बन जाते हैं। यदि खीरे की त्वचा कठिन है, तो इसे काटना बेहतर होता है। मैंने फ्राइंग से पहले रोटी भी काट दी।
सामग्री:- टमाटर 300 ग्राम
- खीरे 170 ग्राम
- प्याज बैंगनी 70 ग्राम
- तुलसी हरा ताजा 30 ग्राम
- रोटी सफेद 200 ग्राम
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 4 जी
- लहसुन 1 लौंग
- मिर्च 2 जी का मिश्रण
- चरण 1 मुख्य उत्पादों को तैयार करें: सब्जियां हिरण, मक्खन और रोटी।
- चरण 2 टमाटर को कुल्ला, स्लाइस में काटा और एक सलाद कटोरे में डाल दिया।
- चरण 3 बारीक कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। जैतून का तेल जोड़ें, मिश्रण और 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
- चरण 4 फिर सलाद कटोरे के लिए सूखे पैन में तला हुआ, कुचल खीरे और तुलसी, रोटी के स्लाइस जोड़ें।
- चरण 5 हिलाओ और तुरंत सेवा करते हैं।