लाइव जाम हमारी साइट पर पहले से ही feijoa के साथ एक सलाद प्रस्तुत किया गया है। बहुत से लोगों को feijoa चीनी, मैलिक एसिड, विटामिन "सी" और आवश्यक तेल में समृद्ध सामग्री के बारे में पता है। Feijoa के फल एक सुखद गंध और sourish-मीठा स्वाद है। उनसे आप मीठे जाम, कॉम्पोट्स, टिंचर, मदिरा, सिरप इत्यादि बना सकते हैं। पिछले साल मैंने चीनी में फीजोआ किया था, लेकिन जाम जल्द ही अंधेरा हो गया और भूख लगी। आज जाम feijoa के नुस्खा में उज्ज्वल क्रैनबेरी के साथ संयोजन में प्रस्तुत किया जाता है। क्रैनबेरी एक उज्ज्वल लाल रंग में feijoa के फल द्रव्यमान दाग। और न केवल रंग हस्तांतरण क्रैनबेरी। यह "मोलोडिलेना" बेरी में बहुत सारे विटामिन और कार्बनिक एसिड होते हैं। यही कारण है कि इस फल और बेरी जोड़ी ध्यान देने योग्य है। सुबह में, विटामिन की खुराक पाने के लिए, आपको इस लाइव जाम के सिर्फ एक चम्मच खाने की जरूरत है।
सामग्री:- Feijoa 700 जी
- क्रैनबेरी ताजा 400 ग्राम
- चीनी 1200 जी
- चरण 1 एक लाइव जाम तैयार करने के लिए, आपको feijoa, क्रैनबेरी और चीनी लेने की जरूरत है।
- चरण 2 Feijoa किनारों पर कट, सूखा, कटौती। तैयार फल का वजन 700 ग्राम है। फल दो भागों में काट लें।
- चरण 3 ब्लेंडर या सब्जी कटर में पीस लें।
- चरण 4 चीनी को शुद्ध चीनी 1200 ग्राम के साथ जोड़ें
- चरण 5 अच्छी तरह से मिलाएं। कमरे के तापमान पर चीनी को भंग करने के लिए छोड़ दें।
- चरण 6 क्रैनबेरी साफ़ करें, उन्हें धो लें। इसे सूखा तैयार जामुन का वजन 400 ग्राम शुद्ध शुद्ध क्रैनबेरी है।
- चरण 7 एक चलनी के माध्यम से क्रैनबेरी प्यूरी साफ करें। शेष लुगदी से, आप कंपोट या मिठाई तैयार कर सकते हैं।
- चरण 8 कुचल क्रैनबेरी लुगदी feijoa चीनी मैश किए हुए आलू में जोड़ें।
- चरण 9 हिलाओ। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- चरण 10 इस बीच, एक जार भंडारण कंटेनर तैयार करें। जाम सूखे, नसबंदी वाले जारों में पैक किया जाता है और उबले हुए ढक्कन से ढका हुआ होता है। मिठाई के रूप में या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में नाश्ते के लिए परोसें।