- पोर्क (चॉप) - 7 टुकड़े
- प्याज - 2 टुकड़े
- राई रोटी - 2 स्लाइसें
- नमक और काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- नींबू साइट्रस - 1 टुकड़ा
- डिल - 1 स्वाद के लिए
- पानी - 1 गिलास
- बीयर (प्रकाश) - 1 गिलास
1. चॉपों को हल्के ढंग से तलना (सात टुकड़े, छोटे सॉकर के साथ आकार), फिर उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें। 2. प्याज साफ करें, इसे बारीक से काट लें और इसे एक फ्राइंग पैन में रखें, जहां चॉप भुना हुआ था। जब प्याज blushes, राई रोटी (दो टुकड़े) जोड़ें, रोटी को छोटे टुकड़ों में काट लें, थोड़ा और तलना। 3. बे पत्ती, काली मिर्च और नमक, हल्के बियर का गिलास और पानी का गिलास जोड़ें। यह सॉस निकलता है। सॉस में हम चॉप डालते हैं। 4. पैन में sauerkraut रखो, जहां चॉप थे, सूरजमुखी तेल जोड़ें। इसे एक और बर्नर पर रखो, इसे तलना, थोड़ा पानी जोड़ें और इसे एक छोटी सी आग पर डाल दें। एक सॉस में मध्यम गर्मी पर, चॉप काट लें। 5. लगभग तीस मिनट के बाद, चिप्स को डिल के बीज और एक नींबू का एक छील जोड़ें। हम एक और दस मिनट बुझाना। 6. पकवान तैयार है। हमने मांस को प्लेटों पर रखा और सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 7