- जैतून का तेल - 4 आइटम। चम्मच
- डोराडा - 4 टुकड़े
- सब्जी के तेल - 20 मिलीलीटर
- टेबल सफेद शराब - 100 मिलीलीटर
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
- अजमोद का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
- तुलसी - 1 सेंट एक चम्मच
- नींबू - 1 टुकड़ा
- एस्ट्रागोन - 1 सेंट। एक चम्मच
- लॉरेल पत्ता - 7-10 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
1. सबसे पहले, हम मछली को डिफ्रॉस्ट करते हैं। इसमें लगभग एक घंटा लगते हैं। फिर, चलने वाले पानी के नीचे, यह पूरी तरह से धोया जाता है, तराजू साफ हो जाते हैं, प्रवेश द्वार खराब हो जाते हैं, और गिल हटा दिए जाते हैं। 2. छोटे टुकड़ों में बे पत्ती तोड़ें, तारगोन और तुलसी जोड़ें। आप ताजा दौनी जोड़ सकते हैं। अजमोद अलग से कटा हुआ है। नींबू के पतले स्लाइस। चेसनोकोडाविल्कोई लहसुन निचोड़ें। 3. अंदर और बाहर मछली के साथ नैपकिन को साफ करें, इसे नमक के साथ रगड़ें। जड़ी बूटी, सुगंधित और गुलाबी काली मिर्च, पेट में नींबू के दो या तीन स्लाइस के साथ छिड़कना। 4. हम वनस्पति तेल के साथ पन्नी को चिकनाई करते हैं, थोड़ा बिस्तर के साथ थोड़ा निचोड़ा हुआ लहसुन, फिर मछली डालकर, अजमोद के साथ छिड़के। 5. पन्नी के किनारों को थोड़ा लिफ्ट और तीन वाइन और जैतून का एक चम्मच चम्मच डालना। हम मछली को लपेटते हैं और इसे बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं। 6. 30 मिनट के लिए हम बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन, मध्यम आग में भेजते हैं। मछली के बाद, इसे प्लेटों में डाल दें और नींबू के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 4