चॉकलेट पाई यह केक चॉकलेट स्वाद में समृद्ध है, जो पागल और खट्टे बेरीज के साथ संयुक्त होता है। चेरी के बजाय, आप किसी अन्य जामुन का उपयोग कर सकते हैं: ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, currants और अन्य। यह विनम्रता बच्चों और वयस्कों दोनों को खुश करेगी। और यदि आप चॉकलेट या किसी अन्य शराब के साथ हल्के ढंग से इसे अपनाना चाहते हैं तो आखिरी पाई और भी स्वाद लेगी।
सामग्री:- चॉकलेट ब्लैक 200 ग्राम
- मक्खन 200 ग्राम
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- चीनी 300 ग्राम
- वैनिलीन 2 जी
- गेहूं का आटा 125 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- अखरोट 75 ग्राम
- चेरी जमे हुए 125 ग्राम
- चरण 1 हमें इसकी आवश्यकता होगी: कम से कम 70%, मक्खन, अंडे, चीनी, वेनिलीन, आटा, नमक, पागल और जामुन (जमे हुए या ताजा, गड्ढे के बिना) के कोको सामग्री के साथ काले चॉकलेट।
- चरण 2 पानी के स्नान पर मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाओ। हम ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं।
- चरण 3 हल्के से पागल काट लें।
- चरण 4 अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए एक पेपर तौलिया के साथ डीफ्रॉस्टेड चेरी को साफ करें।
- चरण 5 एक मोटी क्रीम में चीनी और वेनिला के साथ अंडे whisk।
- चरण 6 क्रीम में पिघला हुआ चॉकलेट, आटा, नमक और पागल पेश करें।
- चरण 7 चिकनी और बेरीज जोड़ने तक हिलाओ।
- चरण 8 तैयार रूप में, पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक मिश्रण और सेंकना लगभग 35 मिनट तक रखें।
- चरण 9 पाई के बाहर क्रैक करना चाहिए, लेकिन अंदर नरम रहना चाहिए। बॉन भूख!