- मोटी क्रीम - 3/4 कप
- अंडा - 1 टुकड़ा
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- आटा - 2 कप
- चीनी - 1/4 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- ठंडा अनसाल्टेड मक्खन - 5 कला। चम्मच
- चॉकलेट चिप्स - 1/2 कप
- टॉफी - 1/2 कप (प्लस एक अतिरिक्त 1/3 कप)
1. ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। एक छोटे कटोरे में, क्रीम, अंडे और वेनिला निकालने चाबुक। स्लाइस में मक्खन काट लें। एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें। सामग्री 5 या 6 बार मिलाएं। कटा हुआ मक्खन जोड़ें और तेल के जमीन तक 5 या 6 बार मिश्रण करें। 2. इस मिश्रण को एक बड़े कटोरे में रखें और चॉकलेट चिप्स और कटा हुआ टोफी जोड़ें। क्रीम मिश्रण डालो और एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक मिश्रण। 3. मिश्रण को हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर रखें और एक डिस्क 2.5 सेमी मोटी और 17-20 सेंटीमीटर व्यास बनाएं। एक तेज चाकू या आटा कटर का उपयोग करके, डिस्क को आठ बराबर स्लाइस में काट दें। 4. चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन मैट के साथ लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्लाइस रखें। हल्के से तेल क्रीम के 1 बड़ा चमचा बन्स और 1/3 कप टॉफी के शीर्ष पर डाल दिया। सुनहरे भूरे रंग तक 14-16 मिनट के लिए सेंकना। बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, और फिर सेवारत से पहले 5-10 मिनट के लिए रैक पर ठंडा करें। गर्म परोसें।
सेवा: 4