हम चॉकलेट, कॉटेज पनीर स्टफिंग और स्ट्रॉबेरी के साथ टार्ट तैयार करते हैं। मैं एक टार्ट बनाने का प्रस्ताव करता हूं, जिसमें ब्लैक चॉकलेट की एक परत से ढकी हुई रेत की टोकरी होती है और काले चॉकलेट के टुकड़ों के साथ नाजुक दही क्रीम से भरा होता है। और शीर्ष पर ताजा स्ट्रॉबेरी और टकसाल का ताज है। यह इस प्रकार का बेकिंग है जिसे आप गर्मियों में खाना बनाना चाहते हैं, जब बहुत सारे ताजे बेरीज और फलों के आसपास होते हैं। तैयारी में इतनी सरल बेकिंग आपके परिवार को नाज़ुक स्वाद के साथ खुश करने में सक्षम होगी!
सामग्री:- मक्खन 120 ग्राम
- पानी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 30 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- चॉकलेट काला 80 ग्राम
- चीनी पाउडर 5 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम 100 ग्राम
- दही 250 जी
- स्ट्रॉबेरी 250 ग्राम
- चरण 1 टार्ट तैयार करने के लिए हमें कटा हुआ आटा, पाउडर चीनी, मुलायम गैर-अम्लीय कुटीर चीज़, मोटी खट्टा क्रीम, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 हल्के ढंग से धूल वाले बोर्ड पर आटा रोल करें।
- चरण 3 रोलिंग पिन पर आटा रोल करें।
- चरण 4 एक greased टार्ट मोल्ड में एक रोलिंग पिन में आटा स्थानांतरण।
- चरण 5 आटा को आकार में वितरित करें और एक रोलिंग पिन के साथ शीर्ष को पार करें, अतिरिक्त आटा काट लें।
- चरण 6 बेकिंग पेपर के साथ शीर्ष पर आटे को ढकें और सेम या मटर फैलाएं। 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना
- चरण 7 सेम के साथ कागज हटा दें।
- चरण 8 टोकरी को 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
- चरण 9 60 ग्राम चॉकलेट खट्टे क्रीम के 1 बड़ा चमचा पिघल गया।
- चरण 10 टोकरी के नीचे और किनारों पर चॉकलेट द्रव्यमान वितरित करें।
- चरण 11 कुटीर चीज़, पाउडर चीनी और शेष खट्टा क्रीम को मिलाएं। मलाईदार तक एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान पीस।
- चरण 12 कटा चॉकलेट (20 ग्राम) जोड़ें।
- चरण 13 क्रीम के साथ तैयार टोकरी भरें।
- चरण 14 स्ट्रॉबेरी टुकड़ों में काट दें। आप टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। तुरंत सेवा करो!