- अंडे का सफेद - 2 टुकड़े
- चीनी - 3/4 ग्लास
- स्ट्रॉबेरी - 2 कप
1. स्ट्रॉबेरी जामुन को मिलाएं, धोएं और उन्हें सूखा दें। 2. एक मिक्सर के साथ एक कटोरे में, फोम के रूप में दो ठंडा अंडे का सफेद whisk (यह लगभग 30 सेकंड है)। 3. फिर एक ही कटोरे में, सभी स्ट्रॉबेरी और चीनी जोड़ें। हम इसे एक मिक्सर के साथ एक उच्च गति पर हराते हैं जब तक कि मोटी स्थिरता का एक समान द्रव्यमान न बन जाए। 4. सबकुछ, मिठाई तैयार है - ताजा जामुन के साथ सजाने और एक टेबल पर जमा करने के लिए, केवल क्रेमंकी में फैलाना आवश्यक है। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4