स्ट्रॉबेरी के साथ शार्लोट

शार्लोट पकाना बहुत आसान है। "सुपर-मिक्सर" की भूमिका आमतौर पर मेरे दोस्त, टीके द्वारा की जाती है। जेड सामग्री:

• आटा - 1 ग्लास
• चीनी - 1 गिलास
• चिकन के अंडे - 4-5 टुकड़े
• बेकरी पाउडर - 1/2 चम्मच (वैकल्पिक: 1/2 छोटा चम्मच सोडा, तला हुआ नींबू का रस)
• स्ट्रॉबेरी - 300-500 ग्राम

अनुदेश

शार्लोट पकाना बहुत आसान है। "सुपर-मिक्सर" की भूमिका आमतौर पर मेरे दोस्त, टीके द्वारा की जाती है। सफेद और योल अच्छी तरह से चाबुक करना महत्वपूर्ण है। लक्ष्य चीनी को भंग करना है। तो, स्ट्रॉबेरी के साथ एक charlotte पकाने के लिए कैसे? सरल और तेज़! चलो चलें! 1. ओवन 180 डिग्री सेट करें। 2. charlotte के लिए एक फार्म तैयार करें। यदि यह वर्ग या आयताकार है, तो इसे बेकिंग पेपर के साथ रखें। नक्काशीदार रूप मक्खन के साथ बेहतर स्नेहन और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। 3. स्ट्रॉबेरी कुल्ला, उन्हें आधे में काट लें, पेडिकल्स का चयन करें। Charlottes सजाने के लिए 7-10 सुंदर जामुन छोड़ दें। जबकि आप आटे के साथ गड़बड़ करते हैं - धोए गए स्ट्रॉबेरी को एक पेपर या रसोई तौलिया पर डाल दें, इसे सूखने दें। 4. दो कटोरे तैयार करें, जिसमें आप योल और गिलहरी को हरा देंगे। गिलों से गिलहरी अलग करें, उन्हें विभिन्न कटोरे में रखें और चीनी से भरें। प्रोटीन में, अधिक चीनी बनाओ, क्योंकि उनका द्रव्यमान बड़ा है। 5. मोटी फोम तक चीनी के साथ सफेद मिलाएं, फिर चीनी के साथ yolks। 6. अब एक लकड़ी का चम्मच लें। हमें अब मिक्सर की आवश्यकता नहीं होगी! हम प्रोटीन के लिए yolks परिचय, stirring। हम कुछ आटा जोड़ते हैं, हम हलचल करते हैं। फिर बेकिंग पाउडर या सोडा, नींबू के रस के साथ बुझाने, फिर से आटा। रास्ते में जाने के लिए मत भूलना! स्थिरता के लिए आटा बहुत मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। वैसे, अगर आटा अच्छी तरह से पीटा जाता है, तो बेकिंग पाउडर या सोडा को सामान्य रूप से जोड़ा नहीं जा सकता है। लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, मजाक नहीं कर रहा है। हमें ब्लिनोव की जरूरत नहीं है! 7. फैलाव स्ट्रॉबेरी के रूप में, आटा डालना। एक बल्लेबाज के साथ फार्म मेज पर दस्तक देता है, ताकि आटा समान रूप से वितरित किया जा सके। 8. 180 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए सेंकना। हम टूथपिक या मैच के साथ तैयारी की जांच करते हैं। जब छड़ी सूखी हो जाएगी - तैयार! तैयार पाउडर चारकोल पाउडर के साथ छिड़के और स्ट्रॉबेरी से सजाए गए, और यदि वांछित, एक टकसाल पत्ता। एक मलाईदार आइसक्रीम गेंद के साथ परोसें। बॉन भूख!

सेवा: 3-4