- बीफ - 375 ग्राम
- Cornstarch - 1/4 चम्मच
- सोया सॉस - 3 आइटम। चम्मच
- स्ट्रिंग सेम - 175 कला। चम्मच
- तिल का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- बादाम - 1 सेंट। एक चम्मच
- लहसुन - 1 दांत
- हरी प्याज - 50 ग्राम
- लाल मिर्च - 1 टुकड़ा
- लाल शराब - 5 कला। चम्मच
- पानी - 2 आइटम। चम्मच
1. हरे प्याज को तिरछे काट लें। बहुत पतले टुकड़ों में गोमांस काट लें, ताकि उनकी तैयारी में केवल कुछ मिनट लगे। 2. कटा हुआ मांस स्टार्च और सोया सॉस के साथ एक कटोरे में रखो। अच्छी तरह से मिलाएं और 20 मिनट के लिए marinate। 3. पतली लाल मिर्च स्लाइस। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, गोमांस, बादाम और बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और मांस को सुनहरा भूरा होने तक 4 मिनट तक पकाएं। 4. कटा हुआ मिर्च, हरी बीन्स और हरी प्याज जोड़ें और 2 मिनट के लिए पास करें। रेड वाइन और पानी जोड़ें, कवर करें और 1 मिनट के लिए पकाएं। एक प्लेट पर रखो और गार्निश के साथ परोसें। थाई तला हुआ चावल, थाई नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है अच्छा है।
सेवा: 4