- गाजर - 400 ग्राम
- चीनी - 300 ग्राम
- पानी - 200 ग्राम
- नींबू - 2-3 डॉलेक
साफ करने के लिए एक छोटा मीठा गाजर, पूरे का उपयोग करें। धोने के लिए। आप एक बड़ा गाजर ले सकते हैं और इसे सर्कल या मूर्तिकला में काट सकते हैं। पानी और चीनी से, सिरप उबाल लें। गाजर सिरप में डालते हैं और 5 मिनट के लिए उबलते सिरप में पकाते हैं। 8 घंटे के लिए अलग सेट करें। शाम को प्रक्रिया शुरू करना बेहतर है। सुबह में गाजर को उबलते सिरप में 5 मिनट तक पकाएं। एक और 8 घंटे अलग सेट करें। शाम को नींबू जोड़ें और जाम को 5 मिनट तक उबालें। बैंकों पर गर्म डालना। इसे धीरे-धीरे ठंडा करने के लिए लपेटें।
सेवा: 8