ब्राजील के घर का बना मिठाई Brigadeiro Brigadeiro ब्राजील और पुर्तगाल में बहुत लोकप्रिय मिठाई हैं। वे सभी छुट्टियों और जन्मदिनों के लिए वहां पकाए जाते हैं। ब्रिगेडिरो ट्राफल कैंडीज़ की तरह कुछ स्वाद लेते हैं, लेकिन वे बहुत ही सरल और तैयार करने में आसान होते हैं। यहां तक कि बच्चा पूरी प्रक्रिया का सामना कर सकता है। इन मिठाइयों में रिश्वत और सभी उत्पादों की उपलब्धता, और उनकी तैयारी की गति, और उत्कृष्ट स्वाद।
सामग्री:- संघनित दूध 375 ग्राम
- मक्खन 15 ग्राम
- कोको पाउडर 3 बड़ा चम्मच। एल।
- कन्फेक्शनरी कोटिंग 50 जी
- चरण 1 ब्रिगेडिरो तैयार करने के लिए हमें संघनित दूध, मक्खन, कोको पाउडर, चॉकलेट पाउडर की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 संघनित दूध और मक्खन मिलाएं।
- चरण 3 कोको जोड़ें।
- चरण 4 मिश्रण को उबालकर लगातार उबालें। मिश्रण को मोटा होना शुरू होने तक लगभग 5 मिनट तक कुक करें।
- चरण 5 कूल। मिश्रण इकट्ठा करने और छोटी गेंदों को रोल करने के लिए एक चम्मच।
- चरण 6 चॉकलेट पाउडर में सभी तरफ से गेंदों को रोल करें।
- चरण 7 रेफ्रिजरेटर में मिठाई समाप्त हुई। उत्पादन 35 कैंडीज है।