संघनित दूध के साथ चॉकलेट मिठाई बनावट में चॉकलेट-अखरोट जेलीज़ आईरिस के समान ही हैं, लेकिन ट्रफल्स की तरह अधिक स्वाद लेते हैं। वे नरम हैं, लेकिन हाथों में पिघलने के लिए इतना ज्यादा नहीं है। जमे हुए परत को बुना हुआ चाकू में कैंडी के विभिन्न आकारों में काटा जा सकता है। मेहमानों को और भी आश्चर्यचकित करने के लिए, उन्हें कैंडी रैपर में लपेटने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, बेकिंग के लिए आस्तीन से कटा हुआ।
सामग्री:- कोको पाउडर 4 बड़ा चम्मच। एल।
- कंडेन्स्ड दूध 1 पॉट
- अखरोट 100 ग्राम
- चीनी 170 ग्राम
- मक्खन 50 ग्राम
- चरण 1 जाम तैयार करने के लिए, आपको संघनित दूध, अखरोट कर्नेल, कोको पाउडर, मक्खन और चीनी लेने की आवश्यकता है।
- चरण 2 कर्नेल कर्नेल ओवन में थोड़ा सूखा, ठंडा और बड़े काट लें।
- चरण 3 एक घने तल के साथ एक सॉस पैन में संघनित दूध डालो, मक्खन, कोको, चीनी और पागल जोड़ें।
- चरण 4 मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और इसे कम गर्मी पर गर्म करें, लगातार 15 मिनट तक हलचल के साथ, यानी, जब तक यह पैन की दीवारों के पीछे न हो जाए।
- चरण 5 मिश्रण को फोइल या तेल से बने एक रूप में डालें, और एक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
- चरण 6 मोल्ड से जमे हुए ब्रिकेट को हटा दें।
- चरण 7 जब टुकड़े टुकड़े टुकड़े में कटौती। चाय, कॉफी या कोको के लिए एक बहुत अच्छा मिठाई!