पनीर, प्याज और पोम के साथ पकाया मशरूम आलू

सबसे पहले आपको आलू उबालने की जरूरत है, इसमें लहसुन, काली मिर्च, नमक और बे पत्ती जोड़ें , एम सामग्री:

• आलू - 1 किलोग्राम
• पनीर - 300 ग्राम
• दूध - 400 मिलीलीटर
• लीक - 200 ग्राम
• लहसुन - 2-3 दांत
• टमाटर - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़ - 4 सेंट चम्मच
• नमक, काली मिर्च, हिरन - 1 स्वाद के लिए

अनुदेश

सबसे पहले आपको आलू उबालने की जरूरत है, इसमें लहसुन, काली मिर्च, नमक और बे पत्तियों को जोड़ें, आप थोड़ा आलू भी पच सकते हैं। बारीक मक्खन में लीक और हल्के से तलना। उबलते दूध में प्याज भरें और इसे तुरंत बंद कर दें। प्याज के साथ दूध में, आधा पनीर जो आपको चाहिए। और अच्छी तरह से हलचल। जब आलू उबला हुआ हो, तब से पानी निकालें, बे पत्ती को हटा दें और आलू डालें, इसमें दूध, प्याज और पनीर से क्या हुआ। आप बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों, स्वाद के लिए मसाले जोड़ सकते हैं। मक्खन के साथ बेकिंग के लिए बेकिंग शीट या डिश को चिकनाई करें, इसमें एक बड़े सर्कल या कई छोटी सर्कल के रूप में मैश किए हुए आलू डाल दें। टमाटर काट लें और उन्हें शीर्ष पर रखें। शेष पनीर को साफ़ करें, इसे सीजनिंग और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। टमाटर के साथ मैश किए हुए आलू पर डालो। शीर्ष ब्लश तक 1 9 0 डिग्री पर ओवन में सेंकना। तैयार होने पर, इसे टमाटर और ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए

सेवा: 4