- आटा - 200 ग्राम
- सेब - 375 ग्राम
- मक्खन - 175 ग्राम
- चीनी - 175 ग्राम
- अंडे - 3 टुकड़े
- बेकिंग के लिए पाउडर - 2 आइटम। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
- छिड़कने के लिए: आटा - 75 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
- ब्राउन शुगर - 50 ग्राम
- बादाम - 50 ग्राम
- दालचीनी - 10 ग्राम
1. चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग पकवान मोड़ो। छील सेब, टुकड़ों में काट, केंद्र हटा दें। एक मिनट के लिए एक कांटा के साथ अंडे मारो। एक छोटी आग पर एक फ्राइंग पैन पर 25 ग्राम मक्खन पिघलाओ। चीनी के 25 ग्राम जोड़ें और चीनी पूरी तरह से घुलने तक हलचल। सेब जोड़ें और लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक वे नरम न हों। आग से फ्राइंग पैन निकालें और सेब को ठंडा करने दें। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। 2. हम छिड़कते हैं। सबसे पहले, मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। छिड़कने के लिए शेष सामग्री मिलाएं (ब्राउन शुगर, दालचीनी, आटा और बादाम)। 3. शेष 150 ग्राम चीनी के साथ शेष 150 ग्राम तेल मिलाएं। अच्छी तरह से stirring, पीटा अंडे धीरे-धीरे जोड़ें। 4. एक बेकिंग पकवान में पाई मिश्रण के लगभग 2/3 चम्मच, शीर्ष पर शीर्ष के 1/3 छिड़कें। पाई के लिए शेष मिश्रण जोड़ें, सेब और बचे हुए ऊपर ऊपर रखें। 1 घंटे 15 मिनट के लिए या पके हुए तक सेंकना। एक टूथपिक के साथ जांच करने की इच्छा। मोल्ड से बाहर ले जाने से पहले थोड़ा ठंडा करने दें। गर्म या ठंडा की सेवा करें।
सेवा: 10