- आटा 1/2 कप
- चीनी - 2 कला। चम्मच
- सोल - 1 पिंच
- अंडे - 2 टुकड़े
- दूध - 1/2 कप
- क्रीम वसा - 1/2 कप
- वेनिला सार - 1 चम्मच
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- सेब - 4 टुकड़े
- दालचीनी - 1/4 चम्मच
- चीनी पाउडर - 1 चम्मच
सेब छीलते हैं, हम कोर को हटा देते हैं। सेब को पतली स्लाइस में काटें (स्पष्टता के लिए फोटो देखें)। हम एक कटोरा लेते हैं, इसमें आटा, नमक और चीनी मिलाएं। एक और कटोरे में, दूध, फैटी क्रीम, अंडे और वेनिला सार मिलाएं। वर्दी तक अच्छी तरह से हिलाओ। अंडे और आटा मिश्रण मिलाएं। हमने नए गठित मिश्रण को एक झटके से हराया। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन गर्म करें। हम अपने सेब फ्राइंग पैन में डालते हैं, दालचीनी के साथ उन्हें छिड़कते हैं। मुलायम तक मध्यम गर्मी पर सेब फ्राइये - यह लगभग 10 मिनट है। आटे मिश्रण के साथ सेब भरें, तुरंत गर्मी से हटा दें और ओवन में डाल दें। 220 डिग्री पर ओवन में, हमारे पैनकेक को 15-20 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। हमने त्रिकोण के साथ समाप्त पैनकेक काट दिया, चीनी पाउडर के साथ छिड़के और मेज पर इसकी सेवा की। बॉन भूख!
सेवा: 3-4