- चीनी - 1 गिलास
- सब्जी वसा - 1/2 कप
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- आटा - 2 कप
- सोडा - 1/2 चम्मच
- जायफल - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- मक्खन - 1 गिलास
ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग शीट को तेल के साथ चिकनाई करें, अलग-अलग सेट करें। चीनी और सब्जियों की वसा को एक कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं जब तक कि वे अच्छी तरह से मिश्रण न करें। अंडे जोड़ें, मिश्रण। एक बड़े कटोरे में, आटा, सोडा, जायफल और नमक को एक साथ मिलाएं। मिक्सर काम कर रहा है, धीरे-धीरे वसा और चीनी आटा के मिश्रण में जोड़ें, मक्खन के साथ वैकल्पिक। चिकनी तक अच्छी तरह से हिलाओ। एक चम्मच का उपयोग करके, एक बेकिंग शीट पर आटा डालें, बिस्कुट बनाकर ओवन में डाल दें। कुकीज़ के किनारों तक सेंकना थोड़ा भूरा, लगभग 15 मिनट तक सेंकना।
सेवा: 36