- टमाटर - 4 टुकड़े
- एवोकैडो - 3 टुकड़े (1 - ड्रेसिंग में, 2 - सलाद में)
- सलाद पत्तियां - 3-4 टुकड़े
- प्याज - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च मसालेदार (सेरानो) - 1 टुकड़ा
- नींबू - 2 टुकड़े
- जैतून का तेल - 2-3 कला। चम्मच (वैकल्पिक)
- पानी - 1-2 कप
- Cilantro - - स्वाद के लिए
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
सबसे पहले हम ड्रेसिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, चलो ब्लेंडर कटोरे में 1 एवोकैडो, shallots और मिर्च serrano crumble। चलो नींबू का रस (1,5-2 नींबू से रस), थोड़ा पानी और जैतून का तेल (अगर वांछित) जोड़ें। ब्लेंडर कटोरे में थोड़ा कटा हुआ सिलेंडर जोड़ें। सोलिम, काली मिर्च। ब्लेंडर कटोरे की सभी सामग्रियों को एक सजातीय स्थिरता में पीस लें। हम यहां इतनी सुंदर ड्रेसिंग प्राप्त करते हैं। अब सलाद तैयार करने के लिए नीचे आ जाओ। सलाद की पत्तियां अच्छी तरह से हम कुल्ला देंगे, हम हाथों को फेंक देंगे और हम एक सलाद कटोरे में रखेंगे। प्रत्येक टमाटर को 8 लॉब्यूल में काटा जाता है, उन्हें सलाद में जोड़ें। थोड़ा सा नमकीन (अगर नमक का सेवन नहीं किया जाता है - कोई नमक नहीं)। एवोकैडो छीलकर, थोड़ा फाइनर टमाटर काटकर सलाद में डाल दें। हमारे ड्रेसिंग के साथ सलाद भरें। हलचल - और टमाटर और एवोकैडो के साथ हमारे कच्चे सलाद तैयार है। बॉन भूख! :)
सेवा: 2-3