- सामन - 60 ग्राम
- ज्यूचिनी - 40 ग्राम
- परमेसन - 20 ग्राम
- तिल - 5 ग्राम
- नींबू - 10 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
सबसे पहले, एक सब्जी पिलर का उपयोग करके, आपको तस्वीर में जैसे - उबचिनी की लंबी प्लेटों को काटने की जरूरत है। प्लेट की मोटाई लगभग 0.5 सेमी, लंबाई - अधिक, बेहतर होना चाहिए। जितना संभव हो सके सैल्मन पट्टिका को काट लें। नमक, काली मिर्च का प्रत्येक टुकड़ा और हल्के से नींबू के रस के साथ छिड़कना। हम अपने रोल आकार देना शुरू करते हैं। एक सब्जी मज्जा से एक प्लेट पर तिल और कसा हुआ पनीर के छोटे बीज डालते हैं। हम शीर्ष पर हमारी मछली का एक टुकड़ा डाल दिया। हम पनीर और तिल के बीज के साथ मछली छिड़कते हैं। और, अंत में, हम शीर्ष पर एक और zucchini परत डाल दिया। अंत में, हम एक प्रकार का सैंडविच उबचिनी प्राप्त करते हैं - पनीर - मछली - पनीर - उबचिनी। अब ध्यान से हमारे सैंडविच को एक रोल में फोल्ड करें और इसे टूथपिक से तेज करें। हमारे रोल 8-10 मिनट ओवन में सेंकना, 200 डिग्री गर्म। आउटपुट में ऐसे सुंदर रोल हैं। हो गया!
सेवा: 1