रिकोटा और टमाटर केक

आटा तैयार करने के लिए, आपको तेल और नमक पीसने की जरूरत है, फिर अंडे और अवयवों को जोड़ें। सामग्री:

• मक्खन या मार्जरीन - 50 ग्राम
• अंडा - 1 टुकड़ा
• नमक - 0.5 चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच (या 0.5 चम्मच स्लोडा सोडा)
• आटा - 150-200 ग्राम
• रिकोटा - 250 ग्राम (या अल्मेट, बुको, फिलाडेल्फिया)
• तुलसी - 0.5 कप
• चेरी टमाटर - 15-20 टुकड़े (या 3-4 साधारण टमाटर)

अनुदेश

आटा तैयार करने के लिए, आपको तेल और नमक पीसने की जरूरत है, फिर अंडे जोड़ें और इसे मिलाएं। फिर बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें। आटा गूंधें। इसके बाद, एक मोल्ड में आटा डालें, इसे सीधा करें और स्कर्ट बनाएं। आटा, और मटर या सेम पर कागज का एक टुकड़ा रखो। तैयारी के बाद, इस माउंड को हटा दिया जाना चाहिए। लगभग 20 मिनट के लिए केक सेंकना। भरने के लिए, एक ब्लेंडर में ricotta और तुलसी मिश्रण। चेरी टमाटर आधा, साधारण टमाटर - सर्कल में कटौती। केक पर भरने, और ऊपर - टमाटर डाल दिया।

सेवा: 10