- पोर्क - 400 ग्राम
- बल्ब - 2 टुकड़े
- टमाटर - 2 टुकड़े
- चोटी वाली हरियाली - 2 कला। चम्मच
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- ऐप्पल सिरका - 2 कला। चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
सिद्धांत रूप में, टमाटर के साथ फ्रेंच में मांस आसानी से तैयार किया जाता है। 1. शुरू करने के लिए, हम मांस को विभाजित करते हैं - स्पुतुला लें और इसे 1.5 सेमी मोटी से अधिक स्लाइस के हिस्सों में काट लें। मांस, नमक और अगर वांछित हो, तो मसालों को थोड़ा हराएं। 2. आयन के छल्ले में प्याज काट लें और आधे घंटे तक हम सेब साइडर सिरका और गर्म पानी के मिश्रण में मसालेदार भेज दें। 3. बेकिंग ट्रे ले लो, हमारे मांस को ऊपर रखें, शीर्ष पर - मसालेदार प्याज की एक परत, फिर - पतली कटा हुआ टमाटर की एक परत। मेयोनेज़ के साथ सभी हिरण और कसा हुआ पनीर छिड़कने के साथ शीर्ष। 4. बेकिंग पैन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक रखें और 40-45 मिनट के लिए सेंकना। फिर बेकिंग ट्रे को ओवन से हटाया जा सकता है, और पकवान - तुरंत मेज पर खिलाया जाता है, जहां गंध की वजह से हर कोई लंबे समय से डोल रहा है :) शुभकामनाएँ!
सेवा: 3-4