हैम और पनीर के साथ पाक कला स्पेगेटी रोजमर्रा की भोजन के लिए बहुत संतोषजनक पकवान! हैम, पनीर और टमाटर पूरी तरह से पास्ता के साथ संयुक्त होते हैं। लहसुन और काली मिर्च काली मिर्च पकवान में मसाला जोड़ें, और हिरन गैस्ट्रोनोमिक संरचना को पूरा करते हैं। इस पकवान के लिए, छोटे टमाटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, आप चेरी ले सकते हैं, लेकिन चरम मामले में, और उपयुक्त टमाटर, लेकिन आपको रसदार किस्में लेने की आवश्यकता नहीं है, ताकि स्लाइस को भुनाते समय आकार में रखा गया हो, और टमाटर का पेस्ट नहीं बदला जा सके!
सामग्री:- स्पेगेटी 600 जी
- पनीर हार्ड 300 जी
- हैम 200 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- चेरी टमाटर 15 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- नमक 8 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- चरण 1 आवश्यक सामग्री तैयार करें: पास्ता, मक्खन, हार्ड पनीर, हैम, छोटे टमाटर (आप चेरी), डिल, अजमोद, नमक, काली मिर्च, लहसुन।
- चरण 2 हैम को छोटे टुकड़ों में काटें।
- चरण 3 आधे में छोटे टमाटर काट लें। यदि कोई छोटा नहीं है, तो हम बड़े लोगों का उपयोग करते हैं, फिर उन्हें स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
- एक छोटे grater के साथ चरण 4 हार्ड पनीर।
- चरण 5 गर्म फ्राइंग पैन पर मक्खन पिघला, टमाटर बाहर डालना। उन्हें थोड़ा फ्राइये।
- चरण 6 टमाटर को हैम और कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
- चरण 7 जब हैम थोड़ा तला हुआ जाता है, तो फ्राइंग पैन, नमक और काली मिर्च में स्वाद के लिए कुछ चम्मच पानी डालें, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ साग के आधे डालें।
- चरण 8 हम पेस्ट को नमकीन पानी में उबालें।
- चरण 9 पैन की सामग्री को पेस्ट में डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 10 प्रत्येक सेवा की सेवा करते समय, शेष grated पनीर के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़कें और हिरन के साथ सजाने के लिए।