शाकाहारी नमकीन पाई पाई बनाने के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें से बहुत से लोग हैं, शायद, पूरे जीवन में उन्हें सभी को पका असंभव है। हां, और यह जरूरी नहीं है - यह जानना पर्याप्त है कि एक पाई कैसे तैयार की जाती है और हर बार बेकिंग की अपनी छोटी कृतियों को बनाने के लिए। एक अलग अंत उत्पाद और पाक रचनात्मकता की खुशी प्राप्त करते समय आप फ्रिज में जो कुछ भी रखते हैं, मसालों को बदलने के लिए सामग्री को जोड़ सकते हैं। मैं शाकाहारी पाई की पेशकश कर रहा हूं जो आपकी प्रेरणा का आधार हो सकता है।
सामग्री:- गेहूं का आटा 200 ग्राम
- आटा, मक्का 50 ग्राम
- केफिर 1 बड़ा चम्मच।
- ताजा अदरक 1 चम्मच।
- टमाटर 2 पीसी।
- काली मिर्च मीठे 1 पीसी।
- पनीर हार्ड 150 ग्राम
- न्यूटमेग 1 जीआर
- ग्राउंड धनिया 1 जी
- Grated तेल 100 ग्राम
- साइट्रिक एसिड 3 जी
- सोडा 1 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- नमक 10 ग्राम
- चरण 1 खाना पकाने के लिए, गेहूं और मकई का आटा, केफिर, अदरक, पिघला हुआ मक्खन, टमाटर, मिठाई काली मिर्च, पनीर, नमक, सोडा, साइट्रिक एसिड और मसाले लें।
- चरण 2 एक उथले grater अदरक, लगभग 1 चम्मच पर रगड़ें।
- चरण 3 गेहूं का आटा और मकई का आटा मिलाएं, नमक, सोडा, साइट्रिक एसिड और केफिर जोड़ें। अदरक और पिघला हुआ मक्खन अच्छी तरह मिलाएं और जोड़ें। संगति मोटी खट्टा क्रीम की तरह होना चाहिए।
- चरण 4 मिर्च और टमाटर काट लें।
- चरण 5 मिर्च और टमाटर प्लेट में डालो, मसालों, नमक और मिश्रण जोड़ें।
- चरण 6 हम एक बड़े grater पर पनीर रगड़ते हैं।
- चरण 7 ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। आटे को 2 भागों में विभाजित करें। 1 भाग एक बेकिंग ट्रे पर डाला जाता है, पिघला हुआ मक्खन के साथ पूर्व-ग्रीस होता है।
- चरण 8 टमाटर और मिर्च के टॉपिंग्स को पनीर के साथ ऊपर फैलाएं।
- चरण 9 परीक्षण का दूसरा भाग एक चम्मच या हाथों से भरने और ध्यान से डाला जाता है, हम शीर्ष परत डालते हैं ताकि भरना दिखाई न दे। हम एक preheated ओवन में डाल दिया, ruddy तक पकाना।
- चरण 10 यदि आपका ओवन ऊपर से तलना नहीं करता है, तो नीचे के केक को भूरे रंग के होने पर इस पाई को चालू किया जा सकता है। खट्टा क्रीम के साथ मेज परोसें।