टेंगेरिन के साथ बीटरूट सलाद

बीटरूट पूरी तरह से धोया जाता है, हम फल को ऊपर से अलग करते हैं। एन सामग्री पर बीटरूट फल फोड़ा : अनुदेश

बीटरूट पूरी तरह से धोया जाता है, हम फल को ऊपर से अलग करते हैं। बीट्रूट फलों को नरम तक एक जोड़े के लिए उबलाया जाता है (40-60 मिनट, बीट के आकार के आधार पर)। जब बीट नरम होता है, तो हम इसे पैन से हटा देते हैं और इसे ठंडा करते हैं। जब बीट ठंडा हो जाता है, तब से त्वचा को हटा दें। हम चुकंदर या पतली वेजेस के साथ चुकंदर काट लें। चुकंदर का शीर्ष अच्छी तरह से धोया जाता है और आकार में लगभग 3 सेमी टुकड़ों में काटा जाता है। हम बीट को उबलते नमकीन पानी में फेंक देते हैं, लगभग 3 मिनट तक पकाते हैं। फिर कोलांडर के शीर्ष को एक कोलंडर में फेंक दें, बर्फीले पानी डालें। एक mandarin से रस निचोड़ें। टेंगेरिन का रस, शहद, सिरका, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अगर वांछित है, तो हम थोड़ा कटा हुआ साग भी जोड़ते हैं। शेष mandarins साफ कर रहे हैं और lobules में विभाजित हैं। सलाद कटोरे चुकंदर (तरल से निचोड़ा हुआ), चुकंदर, mandarin स्लाइस और सॉस में मिलाएं। हो गया! :)

सेवा: 3-4