बीट कटलेट्स

उपवास? यह प्रकाश और सुखद पकवान सामग्री के दौरान आपके मेनू में विविधता लाएगा :

• भुना हुआ भुना हुआ या बेक्ड - 200-250 ग्राम (1 बड़ा)
• सेमिनिना - 3 कला। चम्मच
• अखरोट - 4 टुकड़े
• नमक - 2 पिंच (स्वाद के लिए)
• सूखी मसालों - 1-2 पिंच (आपका पसंदीदा)
• सब्जी का तेल - 5-6 कला। चम्मच (2 चम्मच - कटलेट द्रव्यमान के लिए, शेष - फ्राइंग कटलेट के लिए)

अनुदेश

उपवास? यह प्रकाश और सुखद पकवान तेजी से आपके मेनू में विविधता जोड़ देगा। दुबला चुकंदर कटलेट बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है। यहां तक ​​कि मेरी ससुराल, जो खाना पकाने का एक बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं है, इस नुस्खा का उपयोग करने में प्रसन्न है। कोशिश करें और आप कटलेट को बीट से पकाएं, और मैं आपको बताऊंगा कि कैसे: 1. हम तैयार बीट को साफ करते हैं और मांस ग्राइंडर के माध्यम से grater या मोड़ पर रगड़ते हैं। 2. अखरोट साफ़ करें और उन्हें पीस लें। आप पूरी तरह से आटे में जा सकते हैं, या आप इसे रोलिंग पिन के साथ क्रश कर सकते हैं या चाकू से काट सकते हैं। 3. चुकंदर नट, नमक, seasonings और अंत में semolina में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। मंगा की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आपके पास कितने रसदार हैं। 4. वनस्पति तेल के 2 चम्मच, परिणामी द्रव्यमान के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में पहले से गरम करें। यह एक फ्राइंग पैन में उबालना नहीं चाहिए! लेकिन पर्याप्त गर्म होना चाहिए। 5. जब कटलेट द्रव्यमान मोटा होता है, इसे प्लेट से हटा दें और इसे ठंडा करें। 6. हम कटलेट बनाते हैं। कुरकुरे तक सूजी तेल में सूजी या बिस्कुट और तलना में उन्हें डुबोएं। यह सब है :) ये कटलेट पूरी तरह से किसी भी गार्निश के साथ संयुक्त होते हैं। उपवास रखने वालों के लिए एक महान गर्म पकवान। बॉन भूख!

सेवा: 1-2