- बीट - 2 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 4 कला। चम्मच
- लहसुन - 2 दांत
- पनीर - 100 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
पनीर के साथ चुकंदर सलाद की तैयारी के लिए सामग्री। हम बीट्स को एक सॉस पैन में डालते हैं, ठंडे पानी डालते हैं और पकाए जाने तक 20-25 मिनट तक पकाते हैं। जब चुकंदर तैयार होता है, हम इसे पैन से बाहर ले जाते हैं, इसे ठंडा करते हैं और इसे छीलते हैं। खुली बीट्स एक बड़े grater पर रगड़ें। हम एक ही बड़े grater पर पनीर रगड़ें, एक क्रश के माध्यम से लहसुन काट लें या बारीक इसे काट लें। बीट, पनीर और लहसुन मिलाएं। हम मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करते हैं, इसे मिलाते हैं और यह तैयार है! चलो रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे तक सलाद खड़े होने दें, जिसके बाद पनीर के साथ चुकंदर का सलाद उपयोग की स्थिति के लिए इष्टतम होगा।
सेवा: 4