- Horseradish की जड़ - 200 ग्राम
- बीट - 100 ग्राम
- सिरका 9% - 2-3 कला। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- पानी - 200 मिलिलिटर्स
Marinade के साथ शुरू करो। ऐसा करने के लिए, पानी, नमक, चीनी और सिरका मिलाएं। उबालें और ठंडा करने की अनुमति दें। बीटरूट, साफ। Horseradish धो लो, साफ। घुड़सवार एक अच्छी grater पर grated। एक छोटे grater पर चुकंदर काट लें। बीट्स और हॉर्सराडिश मिश्रित करें, एक गर्म marinade जोड़ें। फिर हिलाओ एक कैन में स्थानांतरित करें, ढक्कन बंद करें। जब marinade ठंडा हो गया है एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में जार डाल दिया। उसके बाद, horseradish तैयार है। बॉन भूख!
सेवा: 5