- छोटे उबचिनी - 4 टुकड़े
- टमाटर - 2-3 टुकड़े
- लहसुन - 3-4 दांत
- स्ट्रिंग सेम - 100-150 ग्राम
- नमक, काली मिर्च, मसाले - - स्वाद के लिए
Zucchini अच्छी तरह से नमकीन, 10 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) के लिए भेजा। इस समय, बारीक टमाटर और लहसुन काट लें। हम पैन में टमाटर और लहसुन भेजते हैं। हम बारीक कटा हुआ सेम जोड़ते हैं। पानी और स्टू जोड़ें। बीन्स अच्छी तरह उबालें और नरम हो जाना चाहिए। इस समय, एक चम्मच का उपयोग करके, हम ठंडा उबला हुआ से लुगदी हटा देते हैं। बारीक इसे काट लें और इसे अन्य सब्जियों में पैन में जोड़ें। नमक और मसाले और हलचल के साथ सभी मौसम, स्टू जारी है। और उबचिनी फिर से नमकीन होती है और ओवन में वापस भेज दी जाती है। 10 मिनट के बाद, फ्राइंग पैन में सब्जियां एक समान स्थिरता प्राप्त करेंगी, और ओवन में उबचिनी वांछित स्थिति तक पहुंच जाएगी। यही है, पकवान के लिए सभी सामग्री तैयार हो जाएगी! :) जब उबचिनी थोड़ा ठंडा हो जाता है, नावों को भरने के साथ नावों को भरें। टमाटर और हरी बीन्स के साथ भरवां उबचिनी दूसरे कोर्स के रूप में काम करने का एक अच्छा तरीका है, इसलिए आपको इसके लिए कुछ स्वादिष्ट भराई तैयार करनी चाहिए। बॉन भूख!
सेवा: 3-4