- सलाद पत्तियां - 100 ग्राम
- टमाटर - 3 टुकड़े
- स्ट्रिंग सेम - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर
- पिस्ता - 30 ग्राम
- जैतून के बिना जैतून - 2 कला। चम्मच
- नींबू (या नींबू) - 1/2 टुकड़े
- युवा प्याज - - स्वाद के लिए
बीन्स उबलते पानी में फेंक दिया जाता है, नमक जोड़ें और 5 मिनट के लिए पकाएं। हम पकवान सलाद पत्तियों धोया में डाल दिया। असल में, हम एक ब्रांडेड गैस स्टेशन बना रहे हैं। एक ब्लेंडर में, पिस्ता, जैतून, जैतून का तेल, आधा नींबू (या नींबू) का रस और एकजुट होने तक थोड़ा ताजा प्याज काट लें। नमक, काली मिर्च, फिर से whisk जोड़ें - ड्रेसिंग सजातीय होना चाहिए। हम उबलते पानी से स्ट्रिंग बीन निकालें और इसे सुंदर हरे रंग के रंग को संरक्षित करने के लिए तुरंत बर्फ से भरें। पूंछ काट दिया, शेष कटौती तीन में। हम एक पकवान सेम और कटा हुआ टमाटर डाल दिया। हम सब्जियों को हमारे नींबू-पिस्ता के ड्रेसिंग से भरते हैं - और यही वह है, सलाद तैयार है!
सेवा: 3-4