- आटा - 1 कप
- कोको - 1/2 कप
- सोडा - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- दूध चॉकलेट - 120 ग्राम (बड़े कटा हुआ)
- 1/2 कप मक्खन
- एम एंड एम - 3/4 कप
- चीनी - 1 1/2 कप
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच
ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। एक साथ आटा, कोको पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। चॉकलेट और मक्खन को एक छोटे से गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में पिघलाएं, इसे उबलते पानी के एक बर्तन में रखें। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में चॉकलेट मिश्रण, चीनी, अंडे और वेनिला को मारो। गति को कम करें और धीरे-धीरे आटे का मिश्रण जोड़ें। एम एंड एम के लिए कैंडी जोड़ें। आइसक्रीम का उपयोग करके, एक बेकिंग शीट पर आटा डालें, एक कुकी बनाकर, 5 सेमी अलग करें। सतह पर दरारें दिखाई देने तक लगभग 15 मिनट तक सेंकना। कुकीज़ नरम होना चाहिए। बेकिंग के लिए चादरों पर ठंडा होने दें। कुकी को कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
सेवा: 36