- मक्खन - 1 कप
- चीनी - 1 गिलास
- अंडे - 2 टुकड़े
- आटा - 3 कप
- व्हिस्की - 1/3 कप
- सूखे currant - 1/2 कप
- क्रीम - 4 आइटम। चम्मच (फैटी)
ओवन को 170 डिग्री तक गरम करें। चिकनी होने तक मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में मक्खन और चीनी मारो। 1 अंडे, आटा, व्हिस्की और currant जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। 6 मिमी मोटी हल्की बहती काम सतह पर आटा बाहर रोल। वांछित आकार की कुकीज़ काट लें, इस मामले में कार्ड सूट का रूप। एक छोटे कटोरे में शेष अंडे और क्रीम को एक साथ मारो, बिस्कुट के मिश्रण के साथ तेल। एक दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर एक बेकिंग शीट पर रखें। सुनहरा भूरा, लगभग 12 से 15 मिनट तक सेंकना। एक बेकिंग शीट पर ठंडा करने की अनुमति दें। कुकीज़ को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक कसकर बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
सेवा: 60