आलू के साथ Patties

प्याज बारीक कटा हुआ और सुनहरे तक वनस्पति तेल में तला हुआ। उबला हुआ आलू सामग्री:

• खमीर आटा - 1,5 किलोग्राम
• आलू - 6 टुकड़े
• बल्ब - 2 टुकड़े
• अंडा - 1 टुकड़ा
• मसाले - - स्वाद के लिए
• सब्जी का तेल - 100 मिलिलिटर्स

अनुदेश

प्याज बारीक कटा हुआ और सुनहरे तक वनस्पति तेल में तला हुआ। तैयार होने तक उबलते नमकीन पानी में आलू उबालें, मैश किए हुए आलू में बदल दें। तला हुआ प्याज, एक अंडा और मसाले जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ - और पाई भरना तैयार है। खमीर आटा दो लंबे सॉसेज में घुमाया, उन्हें स्लाइस में काट दिया। प्रत्येक टुकड़े से हम एक पतले केक बनाते हैं, जिसके केंद्र में हम थोड़ा आलू भराई डालते हैं। पैटी को फोल्ड करें, सीम को कुछ मिनट तक रखें - सील करने के लिए। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की एक उदार मात्रा डालें, जब यह फोड़ा जाता है - हम इसमें पाई डालते हैं (फ्राइंग पैन में कितना फिट होगा) और प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट फ्राइये। तो पैटी के प्रत्येक बैच के साथ करो। वसा ढेर करने के लिए तैयार पेज़ पेपर तौलिए पर फैल गए। आलू के साथ सभी स्वादिष्ट और बहुत फैटी पैटी तैयार नहीं हैं :)

सेवा: 7-8