- पाउडर चीनी - 100 ग्राम
- आटा - 25 ग्राम
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम
- मक्खन - 10 ग्राम
सबसे पहले, हम नारियल के छिद्र, आटा और पाउडर चीनी मिश्रण करते हैं। मक्खन पिघलाओ और इसे दो प्रोटीन के साथ मिलाएं। हम सब कुछ मिलाते हैं। यह एक चिपचिपा, मोटी तरल निकलता है। बेकिंग शीट पर बेकिंग के लिए पेपर, और एक चम्मच आटा फैला, छोटी पतली सर्कल में। कुकीज़ को रखे जाने के बाद (कुछ टुकड़े, और लगभग 2 सेमी अलग), ओवन में पांच से सात मिनट तक रखें जब तक कि सोने के किनारे थोड़ा सुनहरे न हों। जैसे ही कुकी ठंडा हो जाती है, इसे जल्दी से झुकने की जरूरत होती है। इसके लिए आप एक फोइल या रोलिंग पिन रोल कर सकते हैं। कुकी बहुत जल्दी सूख जाती है। हम उन्हें बेकिंग ट्रे से लेते हैं, और धीरे-धीरे रोलिंग पिन पर निचोड़ते हैं। हम एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करते हैं।
सेवा: 6