- लहसुन - 2 स्लाइसें
- आलू - 1 किलोग्राम
- काली मिर्च और नमक - 1 स्वाद के लिए
- खट्टा क्रीम - 2 आइटम। चम्मच
- हरियाली - 1 स्वाद के लिए
- दही - 200 ग्राम
1. हम आलू साफ करते हैं और पकाने के लिए सेट करते हैं। तैयार होने तक कुक, उबलने के बाद लगभग पंद्रह से बीस मिनट (पानी नमकीन)। 2. अब आपको हिरन पीसना चाहिए। 3. कुटीर चीज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। आप इसे एक कांटा से पीस सकते हैं या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। कुटीर चीज़ों में हिरन जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। 4. लहसुन निचोड़ने के माध्यम से लहसुन निचोड़ें और फिर मिश्रण करें। मिर्च और नमक को मत भूलना। 5. गर्म या गर्म आलू को दो टुकड़ों में काटें। 6. हम आलू के हिस्सों पर दही द्रव्यमान डालते हैं। हम सेवारत से पहले हिरन के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 6