- आटा - 3 कप
- चीनी - 1 गिलास
- मार्जरीन - 200 ग्राम
- केफिर - 1 गिलास
- अंडे - 2 टुकड़े
- नमक - 1 चुटकी
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए
- किशमिश या poppies - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
- पाउडर चीनी - स्वाद के लिए
दही पर कपकेक बहुत हल्का और सौम्य है। तैयारी: आटा को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। पिघला हुआ मार्जरीन जोड़ें। एक और कटोरे मिक्सर में मध्यम गति पर चीनी के साथ अंडे हराया। केफिर, वेनिला चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें। सभी सामग्री हिलाओ। आटा मिश्रण में केफिर मिश्रण जोड़ें। सजावट तक हिलाओ, से चुनने के लिए किशमिश या poppies जोड़ें। आटा मोटी खट्टा क्रीम की एक स्थिरता होना चाहिए। ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। वनस्पति तेल के साथ फार्म स्नेहन। आटा को एक मोल्ड में डालें और 30-35 मिनट के लिए सेंकना। ठंडा करने की अनुमति दें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और सेवा करें।
सेवा: 3-4