प्याज सॉस सफेद प्याज सॉस पूरी तरह से उपवास सूट। हालांकि यह बहुत स्वादिष्ट है कि इसे रोजमर्रा के मेनू में इस्तेमाल किया जा सकता है न कि उपवास के दौरान। नुस्खा में इस खट्टा क्रीम सॉस, क्रीम, अंडे की अनुपस्थिति यह बहुत कैलोरी नहीं बनाती है, जो आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयोगी हो सकती है। यह सॉस मछली, मांस और सब्जियों के लिए बिल्कुल सही है!
सामग्री:- प्याज 200 ग्राम
- आटा, गेहूं 20 ग्राम
- पानी 250 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- सफेद काली मिर्च पाउडर 1 जी
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 दुबला सफेद प्याज सॉस बनाने के लिए, हमें प्याज, सूरजमुखी के तेल, पानी, आटा, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 प्याज छीलें और पतले छल्ले में काट लें।
- चरण 3 ठंडे पानी में आटा को विसर्जित करें।
- चरण 4 वनस्पति तेल पर पारदर्शी होने तक प्याज डालें।
- चरण 5 प्याज के साथ मिश्रण में प्याज जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ।
- चरण 6 7-8 मिनट उबाल लें। अंत में, जमीन काले और सफेद काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 7 मछली, सब्जियां, मांस के साथ परोसें।