सैंडेड कटा हुआ आटा इस आटा को कभी-कभी कटा हुआ नहीं कहा जाता है, लेकिन एक रेत कटा हुआ आटा। यह कुकीज़ पकाने के लिए उपयुक्त है, और सबसे अच्छा - टोकरी-बिलेट्स को पकाने के लिए, जो आसानी से भरने, क्रीम और जामुन से भर जाते हैं। आटा गर्मी से डरता है, इसलिए इसे हाथों की गर्मी के संपर्क में नहीं आना चाहिए। इसे एक गठबंधन (नोजल - एक धातु चाकू) में गूंधना सबसे अच्छा है। सभी उत्पादों को रेफ्रिजरेटर से भी होना चाहिए - तेल, बर्फ का पानी, अंडे। यदि आप इन सरल नियमों का पालन करते हैं, तो आपको एक बड़ा आटा मिल जाएगा!
सामग्री:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- मक्खन 120 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- नमक 1 चुटकी
- चीनी 30 ग्राम
- पानी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 कटा हुआ आटा तैयार करने के लिए, हमें आटा, ठंडा मक्खन, अंडे, बर्फ का पानी, चीनी, नमक की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 एक आटा, चीनी, ठंडा तेल, नमक जोड़ने के लिए एक गठबंधन (एक नोजल - एक धातु चाकू) के एक कटोरे में।
- चरण 3 क्रुब्स की स्थिति में आंदोलनों को पुलवर करें।
- चरण 4 2 योल और बर्फ पानी जोड़ें।
- चरण 5 एक गठबंधन हारवेस्टर की मदद से कुछ और स्पंदनात्मक गति बनाएं।
- चरण 6 कॉम में आटा ले लीजिए।
- चरण 7 खाद्य फिल्म में बारी करें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें।
- चरण 8 आटा उपयोग के लिए तैयार है।