- मक्खन - 300 ग्राम
- ककड़ी - 1-2 टुकड़े
- हरा प्याज (बंडल) - 1 टुकड़ा
- चीनी - 50 ग्राम (आप जोड़ नहीं सकते हैं।)
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- उबला हुआ गोमांस - 100 ग्राम
- नमक - स्वाद के लिए
- डिल - स्वाद के लिए
इस तरह के दूध पाउडर को स्नैक के रूप में और पहले कोर्स के रूप में दोनों परोसा जा सकता है। बढ़िया, यह दोपहर के भोजन में फिट बैठता है। आप अपने आप से अंकुरित तैयार कर सकते हैं या इसे स्टोर में खरीद सकते हैं। दूध okroshku खाना पकाने के गोमांस के साथ करना शुरू करते हैं। और फिर इन बिंदुओं पर मुझे का पालन करें। तो, दूध पर ओक्रोस्का को कैसे पकाना है, एक चरण-दर-चरण नुस्खा: 1. तो, नमकीन पानी में गोमांस उबालें। इसे शांत करने दें। फिर इसे cubes में काट लें। 2. अंडे को उबाल लें। स्थगित करें, इसे ठंडा कर दें। 3. कुल्ला और प्याज और डिल काट लें। 4. ककड़ी, छील, क्यूब्स में काट कुल्ला। 5. कटा हुआ उत्पादों को कटा हुआ दूध में रखें, फिर नमक और चीनी जोड़ें। सभी अच्छी तरह मिलाएं। चीनी को जोड़ा नहीं जा सकता है, हालांकि जब आप सूक्ष्म मिठास महसूस करते हैं तो मुझे वास्तव में यह पसंद है। 6. प्लेटों पर गोमांस की मात्रा व्यवस्थित करें। 7. अंडा साफ, यादृच्छिक रूप से कटौती। प्लेटों को भी भेजें। 8. प्लेटों में तैयार सूप डालो। खट्टा क्रीम के साथ मेज पर जाओ। बॉन भूख!
सेवा: 1-2