चाय के लिए केक एक मल्टीवार्क ब्रेक में बिस्कुट बेकिंग आटा की तैयारी की रूढ़िवाद - योल अलग से प्रोटीन अलग से हराया। आज हम एक त्वरित तरीके से एक बिस्कुट तैयार करते हैं - हमने चीनी के साथ अंडे को हराया, आटा जोड़ें, और आटा तैयार है! बाकी को मल्टीवाकर द्वारा ख्याल रखा जाता है। याद रखें: दस्तक न दें, झुकाओ मत, खिड़की नहीं खोलें - एक बिस्कुट सेंकना। हमारे मामले में - जो भी आप चाहते हैं, आटा शांत रूप से पकाया जाता है। परिणाम आप फोटो में देखते हैं। तो, एक multivark में बिस्कुट बेकिंग में आप की सफलता।
सामग्री:- अंडे चिकन 7 पीसी।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- गेहूं का आटा 1 बड़ा चम्मच।
- वैनिलीन 2 जी
- नींबू 2 पीसी।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- मक्खन 100 ग्राम
- चरण 1 चाय के लिए केक बनाने के लिए, आपको परीक्षण करने की आवश्यकता है: अंडे, चीनी, आटा 1 बड़ा चम्मच। एक स्लाइड के साथ, वैनिलीन; अंडा क्रीम, चीनी, मक्खन, नींबू के लिए।
- चरण 2 पकाने के लिए एक कटोरा तैयार करें। कप मल्टीवार्क की आंतरिक दीवारें (मेरे पास एक पैनासोनिक मल्टीवार्क है) मक्खन के साथ स्नेहन।
- चरण 3 एक मिक्सर के साथ एक सूखे कंटेनर में, अंडे अच्छी तरह से हराया।
- चरण 4 धीरे-धीरे चीनी डालें, मिश्रण को मोटा होने तक 15 मिनट तक अंडा-चीनी मिश्रण को हराते रहें।
- चरण 5 मल्टीवार्क से एक स्पुतुला के साथ आटा डालना और आटा गूंध लें।
- चरण 6 बिस्कुट आटा तैयार है।
- चरण 7 मल्टीवार्कर के तैयार कटोरे में आटा डालो।
- चरण 8 मल्टीवार्क में कटोरा रखो। कवर बंद करें। पाक कला मोड "बेकिंग" चालू करें, समय को 65 मिनट पर सेट करें। सिग्नल के बाद, "हीटिंग" मोड के 10 मिनट जोड़ें, बिस्कुट गर्म रहें।
- चरण 9 मल्टीवाकर बंद करें। बिस्कुट तैयार है। गर्म कप सावधानीपूर्वक हटा दें। मल्टीवार्क के कटोरे में बिस्किट ठंडा होने दें।
- चरण 10 भाप के लिए एक टोकरी की मदद से, ठंड बिस्कुट को चालू करें।
- चरण 11 बिस्कुट पकाने के दौरान, कस्टर्ड नींबू क्रीम तैयार करें। तैयार क्रीम में, नरम मक्खन के 80 ग्राम अच्छी तरह से stirring, जोड़ें।
- चरण 12 केक को आसानी से काटने के लिए, आपको एक तेज चाकू के साथ एक क्षैतिज चीरा बनाने की जरूरत है। चीरा में एक पतली रेखा डालें। दोनों हाथों से खींचें, उन्हें एक साथ खींचें। केक को तीन भागों में काटें।
- चरण 13 एक सिलिकॉन पाक स्पुतुला का उपयोग करके एक कस्टर्ड के साथ केक की शीर्ष सतह को चिकनाई करें। दूसरे भाग को ऊपर, तीसरा और कस्टर्ड के साथ तेल भी। फिर केक के किनारों के साथ क्रीम ग्रीस।
- चरण 14 मर्कलेड स्लाइस के साथ केक को सजाने के लिए। 1-2 घंटे के लिए क्रीम फ्रीज करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो। रात के लिए छोड़ने के लिए अच्छा है।
- चरण 15 टुकड़ों में एक तेज चाकू के साथ तैयार केक को काटें और मिठाई के लिए चाय के लिए इसकी सेवा करें।