- आटा - 120 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- चीनी - 75 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 3 सेंट। चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- सब्जी का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- हेज़लनट - 1/3 ग्लास
- क्रैनबेरी - 1/3 कप
एक ब्लेंडर में हंडू साफ और पीस लें। हेज़लनट को जितना संभव हो सके साफ करने के लिए, मैं इसे लगभग 5 मिनट तक ओवन में गर्म करने की सलाह देता हूं - फिर इसे साफ करना आसान होगा। आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक और पोत में खट्टा क्रीम, अंडा और वनस्पति तेल मिलाएं। खट्टा क्रीम और आटा मिश्रण मिलाएं। उन्हें कुचल पागल और क्रैनबेरी जोड़ें। आटा को मफिन मोल्ड में डालें और ओवन में 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए सेंकना। हो गया!
सेवा: 5-7