देवदार तेल के साथ हरी सब्जी सलाद एक प्रोटीन घटक के अतिरिक्त हल्की सब्जी सलाद - चिकन या बटेर अंडे, विभिन्न किस्मों के पनीर - बहुत आम हैं। मैं वास्तव में ऐसे सलादों को पका पसंद करता हूं, वे सभी प्रसिद्ध "सीज़र" के समान होते हैं, जो उपलब्ध उत्पादों के सेट और पकाने की इच्छा के आधार पर कुछ बारीकियों में भिन्न होते हैं। सलाद ड्रेसिंग किसी भी तेल के आधार पर किया जाता है, जो पहले दबाने, फ्लेक्ससीड, जैतून, रैपसीड, सूरजमुखी से बेहतर होता है। प्रयोग करना बहुत दिलचस्प है, क्योंकि प्रत्येक तेल का अपना स्वाद और गंध होता है। साइट पर देवदार के तेल के बारे में पढ़ा - वास्तव में, बिक्री पर दिखाई दिया, इसमें पाइन नट्स की मजबूत गंध है, इसके साथ व्यंजन विशेष रूप से सुगंधित हैं, और, ज़ाहिर है, उपयोगी है।
सामग्री:- ग्रीन सलाद 3 पत्ते
- गोभी पेकिंग 50 ग्राम
- ककड़ी 50 ग्राम
- अजवाइन 30 ग्राम उपजी है
- ऐप्पल 1 पीसी
- पनीर हार्ड 10 जी
- भुना हुआ राई आटा 5 ग्राम
- देवदार तेल 30 मिलीलीटर
- सोया सॉस 30 मिलीलीटर
- नींबू का रस 30 मिलीलीटर
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, आपको हरी सलाद, पेकिंग गोभी, ककड़ी, अजवाइन, हरी सेब, हार्ड पनीर, पटाखे की पत्तियों को लेने की जरूरत है।
- चरण 2 सलाद ड्रेसिंग के लिए आपको सोया सॉस, देवदार का तेल, नींबू का रस चाहिए।
- चरण 3 लेटस की पत्तियां 4-6 टुकड़ों में फाड़ या कट जाती हैं (अधिमानतः एक सिरेमिक चाकू के साथ)।
- चरण 4 कटा हुआ सलाद एक विस्तृत प्लेट पर रखो।
- चरण 5 पतली स्ट्रिप्स के साथ चीनी गोभी स्लाइस।
- चरण 6 सलाद के पत्तों पर स्लाइड डालें।
- चरण 7 ककड़ी क्यूब्स या क्यूब्स में कटौती, सेब - शेविंग्स (सब्जी छीलने की मदद से), नींबू के रस के साथ छिड़कें।
- चरण 8 गोभी पर सेब शेविंग रखो।
- चरण 9 ऊपर से - ककड़ी और अजवाइन के छोटे टुकड़े।
- चरण 10 पनीर भी किनारे पर सेट, सलाद की सतह पर shavings वितरित।
- चरण 11 सलाद ड्रेसिंग के लिए सामग्री मिलाएं।
- चरण 12 अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 13 सेवा करने से पहले सलाद भरने के लिए, crunches अलग से परोसा जा सकता है।