गोभी बीन्स के साथ स्ट्यूड गोभी - सब्जी बहुत उपयोगी है। इसमें बहुत सारे विटामिन और फाइबर होते हैं, जिन्हें हमारे शरीर को बहुत जरूरत होती है। बहुत दिलचस्प यह तथ्य है कि प्राचीन ग्रीक गोभी सोब्रिटी का प्रतीक था और इसे एक जादुई शक्ति के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था जो नशा की स्थिति को हटा देता है। लेकिन गोभी स्टू - हमारी मेज पर एक लगातार अतिथि। पकवान हर रोज होता है। आज मैं चिकन और सेम के साथ गोभी तैयार करने का सुझाव देता हूं।
सामग्री:- सफेद गोभी 600 ग्राम
- चिकन पट्टिका 500 जी
- प्याज 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- बे पत्ती 3 पीसी।
- नमक 3 जी
- सफेद सेम, डिब्बाबंद 500 ग्राम
- चरण 1 चिकन पट्टिका और सेम के साथ स्ट्यूड गोभी तैयार करने के लिए, हमें गोभी, चिकन पट्टिका, टमाटर सॉस, प्याज, सूरजमुखी तेल, नमक, बे पत्ती में डिब्बाबंद की जरूरत होती है।
- चरण 2 गोभी कम से कम कटौती।
- चरण 3 प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और सूरजमुखी के तेल पर बचाएं।
- चरण 4 चिकन पट्टिका 7-8 मिनट में वनस्पति तेल में टुकड़ों और तलना में कटौती।
- चरण 5 5 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में गोभी उबाल लें। बाहर wring करने के लिए।
- चरण 6 एक फ्राइंग पैन में, टमाटर सॉस, प्याज में गोभी, चिकन पट्टिका, सेम मिलाएं। स्वाद के लिए नमक।
- अंत में 20 मिनट के लिए एक छोटी आग पर चरण 7 स्टू, स्वाद के लिए बे पत्ती और नमक जोड़ें।