- लहसुन - 3 दांत
- shallots - 1 टुकड़ा
- शेडर पनीर - 1 टुकड़ा
- फ्रेंच रोल - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 1 टुकड़ा
- सरसों - 1.5 चम्मच
- संसाधित पनीर - 1 टुकड़ा
- शेडर पनीर - 1 टुकड़ा
- अंडे - 2 टुकड़े
- जमीन काली मिर्च - 1 टुकड़ा
बारीक लहसुन काट लें। Shallots स्लाइस। फिर आपको एक बड़े grater पर शेडर पनीर grate करने की जरूरत है। फ्रेंच रोल को मध्यम टुकड़ों में स्लाइस करें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ। फ्राइंग प्याज और लहसुन। 1.5 चम्मच भरें। डिजॉन सरसों सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। एक फ्राइंग पैन में पनीर के टुकड़े फेंको और मिश्रण। पेस्ट की स्थिरता तक मिक्स करें। पनीर जोड़ें। जब पनीर पिघला देता है, तो कुकर बंद कर दें। काली मिर्च। पैन में कुछ अंडे को नष्ट करें (पीले बिना)। फोम के लिए प्रोटीन whisk। पनीर के साथ अंडा सफेद मिलाएं। पनीर सॉस में रोटी के सभी टुकड़ों को डुबो दें। बेकिंग शीट पर नाश्ता डालें। 20 मिनट के लिए फ्रीजर में पाउफ छोड़ दें। ओवन गर्मी। सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना, लगभग 10 मिनट। मेज परोसें।
सेवा: 4