- नरम मक्खन - 1/2 कप (प्लस 2 चम्मच)
- क्रीम पनीर - 9 0 ग्राम
- आटा - 1 गिलास
- अंडा - 1 टुकड़ा
- ब्राउन शुगर - 3/4 कप
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- pecan पागल - 1 ग्लास
1. ओवन में एक बेकिंग शीट पर बारीक नट और बारीक काट लें। मक्खन और क्रीम पनीर के 1/2 कप के कटोरे में एक मिक्सर के साथ मारो। कुछ मोड़ों में आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार आटा एक कटोरे में घुमाया और 15 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए एक रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। 2. इस बीच, शेष मक्खन पिघल गया। एक मध्यम कटोरे में, अंडे, ब्राउन शुगर और वेनिला निकालने को हराया। पिघला हुआ मक्खन और कटा हुआ पागल के साथ अच्छी तरह से हिलाओ। 3. ठंडा आटा से, लगभग 5 सेमी व्यास के साथ गेंदों का निर्माण करें। आटे को एक मिनी-आकार में रखें। 4. परीक्षण के शीर्ष पर एक अखरोट परत रखो। 5. लगभग 15-25 मिनट के लिए 175 डिग्री ओवन से पहले बिस्कुट सेंकना। 6. कुकीज़ को ओवन से बाहर निकालें और फॉर्म में 5 मिनट तक ठंडा करें, फिर grate पर झुकाएं और यकृत को पूरी तरह से ठंडा करने दें।
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