- नरम मक्खन - 1 कप
- चीनी पाउडर - 1/2 कप
- नमक - 1/2 चम्मच
- आटा - 2 1/4 कप
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच (छिड़कने के लिए)
- पाउडर चीनी - 1 ग्लास (शीशा लगाना)
- दूध - 1 सेंट चम्मच (चमक)
- मक्का सिरप - 1 सेंट। चम्मच (चमक)
- वेनिला, नींबू या बादाम निकालने - 1/2 चम्मच (शीशा लगाना)
1. ओवन को 150 डिग्री तक गरम करें। एक कटोरे मिक्सर में, एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त होने तक नरम मक्खन और चीनी पाउडर को एक साथ हराएं। 2. नमक और आटा जोड़ें और जब तक सभी अवयवों को संयुक्त नहीं किया जाता है तब तक फुसफुसाते रहें और मिश्रण बड़े टुकड़ों के साथ गीली रेत जैसा नहीं होगा। 3. सभी टुकड़ों को एक साथ बनाने और आटा की एक बड़ी गेंद बनाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें। 4. आगे बढ़ने के लिए कई विकल्प हैं - आप सभी आटा को एक बड़े पाई आकार में डाल सकते हैं और शीर्ष पर चीनी छिड़क सकते हैं और फिर स्लाइस में काट सकते हैं। 5. वैकल्पिक रूप से, आप आटे को रोल कर सकते हैं और आटा काट सकते हैं और मोल्ड या कुकी कटर का उपयोग करके इसके ऊपर चीनी छिड़क सकते हैं। 30-35 मिनट के लिए कुकीज़ सेंकना। ग्लेज़ लगाने और आवेदन करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। 6. शीशा लगाना, एक कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ हराया। ठंडा कुकीज़ पर शीशा डालें और 20 से 30 मिनट तक खड़े रहें, ताकि शीशा लग जाए। 7. शीशा लगने के बजाय, आप पिघला हुआ चॉकलेट के साथ कुकीज़ भी डाल सकते हैं।
सेवा: 4-6