नमकीन हरे टमाटर नमकीन

हरे टमाटर को चुनने के लिए बहुत समय और ऊर्जा खर्च नहीं करना पड़ेगा। मैं आपको बताता हूं कि कैसे: सामग्री:

• हरा टमाटर - 1 किलोग्राम
• लहसुन (सिर) - 2 टुकड़े
• गर्म काली मिर्च (फली) - 1 टुकड़ा
• अजवाइन ग्रीन्स (गुच्छा) - 1 टुकड़ा
• नमक - 1 सेंट। एक चम्मच
• पानी - 4 कप

अनुदेश

हरे टमाटर को चुनने के लिए बहुत समय और ऊर्जा खर्च नहीं करना पड़ेगा। मैं आपको बताता हूं कि नमकीन हरे टमाटर को कैसे चुनना है: 1. सबसे पहले, मध्यम आकार के पूरे टमाटर धो लें। 2. टमाटर को एक कोलंडर में रखें और उबलते पानी में 5 मिनट कम रखें। 3. फिर, ब्लेंकेड टमाटर को ठंडे पानी में 25 मिनट तक रखा जाता है। फिर इसे निकालें और इसे निकालें। 4. नमक के साथ पानी कुक। यह हमारा marinade है। 5. स्लाइसों में टमाटर को काटें (यदि वांछित हो), उन्हें साफ सूखे जार में डाल दें, टमाटर की परतों को अजवाइन के हिरन, लहसुन, कड़वा मिर्च के कटा हुआ टुकड़ों के साथ स्थानांतरित करें। 7. मसालों के साथ एक ठंडा नमकीन शोरबा के साथ टमाटर डालो। ऊपर, यदि संभव हो, उत्पीड़न डाल दिया। नमकीन हरे टमाटर को एक अंधेरे, ठंडे जगह में रखें। बॉन भूख! नमकीन हरे टमाटर से आपको एक उत्कृष्ट सलाद मिलता है।

सेवा: 5